BPOM (Badan Pengawas Obat dan Makanan) mempunyai syarat untuk sekolah yang telah memiliki gelar Bintang Kantin, yaitu kantin bersih yang menyediakan makanan sehat bagi siswa/i di sekolah.
Senin, 5 September 2016 menjadi hari yang istimewa di SDIT Al Haraki karena mendapatkan kunjungan dari tim Audit BPOM Provinsi Jawa Barat, Dra. Kemala Hartati, Apt selaku Kepala Seksi Sertifikasi Bintang Ketahanan Pangan Kantin Sekolah dan Erlin Nurlina, S.Si selaku Pengawas Farmasi Makanan Pertama. Kunjungan kedua ini dikhususkan untuk mengecek dan evaluasi kembali makanan yang ada di kantin sekolah.
Acara dimulai dari penyambutan dari tim management SDIT Al Haraki yang diwakilkan oleh ibu Vira selaku pengurus Yayasan Akbar dan bapak M. Hasan Basri selaku kepala kantin. Penyambutan yang ditempatkan di aula SDIT Al Haraki, Ibu Kemala memberikan pernyataan bahwa audit ini akan dilakukan secara rutin setiap setahun sekali, guna mengecek dan mengevaluasi panganan yang dijajakan di sekolah dalam rangka menjaga kebersihan makanan kantin yang akan berdampak kepada meningkatkannya kesadaran siswa untuk mengkonsumsi makanan yang bergizi seimbang sehingga berdampak baik kepada kesehatan siswa.
Selanjutnya, tim dari BPOM diajak ke kantin sekolah untuk melakukan pengecekan dan evaluasi berbagai aspek yang terdapat di kantin. Tim audit menuju kantin dan mengecek setiap kebersihan etalase dan kebersihan makanan yang disediakan setiap counter. Selanjutnya tim audit menuju tempat cuci piring yang disediakan di pojok kantin. Selain itu tim audit juga mengecek kebersihan peralatan memasak, peralatan mencuci piring, lantai, meja dan bangku yang tersedia di kantin.
Setelah kunjungan berakhir Bu Vira selaku pengurus Yayasan Akbar memberikan ucapan terima kasih kepada tim audit, “Saya sampaikan terima kasih banyak kepada Ibu Kemala Hartati dan tim audit lainnya atas kunjungan dan kehadirannya di SDIT Al Haraki dalam rangka audit bintang ketahanan pangan kantin sekolah. Semoga kantin kami semakin baik dan jika ada informasi mengenai peningkatan mutu kantin sekolah, mohon bisa diinfokan ke kami.”
Dari hasil kunjungan dan penilaian tersebut, alhamdulillah SDIT Al Haraki pada tahun 2016 meraih nilai yang luar biasa, yaitu 92 poin dari nilai sebelumnya yang hanya 88 poin. Hal ini berarti bahwa seluruh komponen kantin SDIT Al Haraki semakin baik dalam pelayanan dan penyediaan makanan serta sarana dan prasarana yang tersedia dengan baik.
(Tiwi)
